telugutaruni.weebly.com
  • Home
  • వంటకాలు (Cookeries)
    • ఫలహారాలు (Tiffins)
    • శాకాహారం (Veg)
    • బియ్యపు వంటలు (Rice items)
    • మాంసాహారం (Non-Veg)
    • పచ్చళ్ళు (chutneys)
    • వడియాలు
    • పండ్ల రసాలు (Juices)
    • స్వీట్స్ (Sweets)
    • చిరుతిళ్ళు (Snacks)
    • గ్రేవీ ఐటమ్స్
    • సూప్స్ (Soops)
    • కొత్త కొత్తగా
  • చిట్కాలు (Tips)
    • వంటింటి చిట్కాలు ( Kitchen Tips)
    • ఆరోగ్య చిట్కాలు (Health Tips)
    • సౌందర్య చిట్కాలు (Beauty Tips)
  • మహిళా లోకం
    • ఆదర్శ మహిళలు
    • శభాష్ మహిళా..
  • విహారయాత్ర

స్ట్రాబెర్రీ బ్లాజమ్

6/14/2013

0 Comments

 
Picture
కావలసిన పదార్థాలు :
వెనీలా ఐస్ క్రీం -   ఒకటిన్నర స్పూనులు 
స్త్రాబెర్రీలు        -    5
పాలు             -    80 మి.లీ (కాచి  చల్లార్చాలి)


తయారుచేసే పద్ధతి :
స్త్రాబెర్రీలను శుభ్రంగా కడిగి మిక్సీలో వేసి గుజ్జులా అయ్యేలా తిప్పాలి.
గాజు గ్లాసులో ముందుగా స్ట్రాబెర్రీ గుజ్జు వేయాలి.
తరువాత వెనీలా ఐస్ క్రీం వేయాలి.
చివరగా చల్లటి పాలు పోసి సర్వ్ చేయాలి.

మూలం : సాక్షి దినపత్రిక 

0 Comments

మ్యాంగో సన్ షైన్ 

6/14/2013

0 Comments

 
Picture
కావలసిన పదార్థాలు :
మ్యాంగో ఐస్ క్రీం -  ఒకటిన్నర స్పూనులు 
మామిడి పండు -   ఒకటిన్నర పండు 
పాలు             -    40 మి.లీ 
పంచదార        -    ఒక టేబుల్ స్పూన్ 








తయారుచేసే పద్ధతి :
  • మామిడి పండును శుభ్రంగా కడిగి తొక్క తీసి మిక్సర్ లో వేసి మెత్తగా అయ్యేలా తిప్పాలి.
  • సగం మామిడి పండు ముక్కను గుజ్జులా చేసి పక్కన ఉంచుకోవాలి.
  • పాలు కాచి చల్లార్చాలి.
  • గ్లాసులో మామిడి పండు గుజ్జు, మామిడి పండు రసం, పాలు, మ్యాంగో ఐస్ క్రీంలను వరుసగా వేసి బాగా కలిపి చల్లగా సర్వ్ చేయాలి.

మూలం : సాక్షి దినపత్రిక 

0 Comments

బ్లూ లాగున్ 

6/14/2013

0 Comments

 
Picture
కావలసిన పదార్థాలు :
నిమ్మకాయ     -         ఒకటి (పెద్దది)
బ్లూ క్యురాసో సిరప్ -    30 మి.లీ (సూపర్ మార్కెట్ లో దొరుకుతుంది)
స్ప్రైట్              -         200 మి.లీ 

తయారుచేసే పద్ధతి :
  • ముందుగా నిమ్మరసం తీసి పక్కన ఉంచుకోవాలి.
  • ఒక గ్లాసులో నిమ్మరసం, బ్లూ క్యురసో సిరప్ వేసి కలపాలి.
  • స్ప్రైట్ కూడా పోసి బాగా కలిపి సర్వ్ చేయాలి.




మూలం : సాక్షి దినపత్రిక 

0 Comments

మిమోసా మాక్ టైల్ 

6/14/2013

0 Comments

 
Picture
కావలసిన పదార్థాలు :
కమలా పళ్ళు   -        మూడు 
సోడా               -        తగినంత 
ఐస్                 -        తగినంత 

తయారుచేసే పద్ధతి :
  • ముందుగా కమలా పళ్ళ నుంచి రసం తీయాలి.
  • ఒక గ్లాసులో కమలా పండు రసం పోయాలి.
  • తగినంత సోడా, ఐస్ వేసి చల్లగా సర్వ్ చేయాలి.



మూలం : సాక్షి దినపత్రిక 

0 Comments

ఆపిల్ టినీ మాక్ టైల్ 

6/14/2013

0 Comments

 
Picture
కావలసిన పదార్థాలు :
ఆపిల్           -         ఒకటి 
నిమ్మరసం    -          టీస్పూన్ 
పంచదార       -        టీస్పూన్  






తయారుచేసే పద్ధతి :
  • పంచదారను కొద్దిపాటి నీళ్ళలో వేసి కరిగించాలి.
  • ఆపిల్ పై తొక్క తీసి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి జ్యుసర్ లో వేసి మెత్తగా అయ్యేలా తిప్పాలి.
  • నిమ్మరసం, పంచదార నీరు కూడా జత చేయాలి.
  • జ్యుసర్ లో అన్నీ కలిసేలా మిక్స్ చేయాలి.
  • ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి.
  • ఆపిల్ స్లైసెస్ తో గార్నిష్ చేసి చల్లగా సర్వ్ చేయాలి.

మూలం : సాక్షి దినపత్రిక 

0 Comments

కివీ డిలైట్ 

6/14/2013

0 Comments

 
Picture
కావలసిన పదార్థాలు :
తాజా కివీలు   -       మూడు 
సోడా             -       80 మి.లీ 
పంచదార       -        టేబుల్ స్పూన్ 

తయారుచేసే పద్ధతి :
  • కివీలను శుభ్రంగా కడిగి  కట్ చేసుకోవాలి.
  • పంచదారను కొద్దిపాటి నీళ్ళలో వేసి కరిగించాలి.
  • మిక్సీలో కివీ ముక్కలు, పంచదార నీళ్ళు వేసి బాగా తిప్పాలి.
  • ఈ మిశ్రమాన్ని ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి.
  • గ్లాసులో ఈ మిశ్రమాన్ని వేసి సోడా పోసి కలపాలి.
  • కివీ స్లైసెస్ తో గార్నిష్ చేసి చల్లగా సర్వ్ చేయాలి.

మూలం : సాక్షి దినపత్రిక 


0 Comments

వర్జిన్ మొజితో..

6/14/2013

0 Comments

 
Picture
కావలసిన పదార్థాలు :
పుదీనా ఆకులు    -        15
బ్రౌన్ షుగర్          -         టీస్పూన్ 
నిమ్మరసం           -         టీస్పూన్ 
స్ప్రైట్                  -          150 మి.లీ 

తయారుచేసే పద్ధతి :
  • పుదీనా ఆకులను కడిగి శుభ్రం చేసుకోవాలి.
  • మిక్సీలో బ్రౌన్ షుగర్, నిమ్మరసం వేసి బాగా తిప్పాలి.
  • తర్వాత పుదీనా ఆకుల్ని కూడా వేసి బాగా తిప్పాలి.
  • పొడవాటి గ్లాసులో ఈ మిశ్రమాన్ని వేయాలి.
  • చల్లటి స్ప్రైట్ వేసి కలిపి సర్వ్ చేయాలి.

మూలం : సాక్షి దినపత్రిక 

0 Comments

బీట్ రూట్ లస్సి 

5/29/2013

0 Comments

 
Picture
కావలసిన పదార్థాలు :
బీట్ రూట్           -          ఒకటి 
పంచదార           -           టీస్పూన్ 
పెరుగు              -            కప్పు 
బ్లాక్ సాల్ట్           -            చిటికెడు 
జీలకర్ర పొడి        -            పావుటీస్పూన్ 
యాలకుల పొడి    -           చిటికెడు 
జీడిపప్పు           -           రెండు 
తేనె                   -           రుచికి సరిపడా
                                                                   పైనాపిల్ ముక్కలు -          కొద్దిగా 


తయారుచేసే పద్ధతి :
  • బీట్ రూట్ తొక్కు తీసి ముక్కలుగా కోసి ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. 
  • పెరుగు, పంచదార, బ్లాక్ సాల్ట్, జీలకర్ర పొడి, యాలకుల పొడి, ఉప్పు వేసి గిలక్కొట్టాలి. తరువాత మెత్తగా చేసిన బీట్ రూట్ ముద్దని కూడా కలిపి ఫ్రిజ్ లో పెట్టాలి. బయటకు తీసి గ్లాసుల్లో పోసి అందించే ముందు జీడిపప్పు ముక్కలు, తేనె, పైనాపిల్ ముక్కలు కలపాలి.

మూలం : ఈనాడు ఆదివారం పుస్తకం 


0 Comments

కర్బూజా షర్బత్ 

5/29/2013

0 Comments

 
Picture
కావలసిన పదార్థాలు :
కర్బూజాలు         -          రెండు (చిన్నవి)
కమలా రసం        -          అరకప్పు 
నిమ్మరసం          -          పావుకప్పు 
వట్టివేళ్ళ ఎసెన్స్   -          4 చుక్కలు 




తయారుచేసే పద్ధతి :
  • కర్బూజా తోక్కనీ, గింజల్నీ జాగ్రత్తగా తీసేయాలి. గుజ్జుని మాత్రం తీసి జ్యూసర్ లో వేయాలి. వీటితో  పాటు ఎసెన్స్,నిమ్మరసం, కమల రసం వేసి బాగా గిలక్కొట్టాలి. తరువాత కాసేపు ఫ్రిజ్ లో పెట్టి తీసి చల్లచల్లగా అందించాలి. ఈ తీపి సరిపోదు అనుకునే వాళ్ళు పంచదార కలుపుకోవచ్చు.

మూలం : ఈనాడు ఆదివారం పుస్తకం 

0 Comments

ఆమ్ కా పన్నా

5/29/2013

0 Comments

 
Picture
కావలసిన పదార్థాలు :
పచ్చిమామిడి కాయలు - రెండు 
పంచదార        -          పావుకప్పు  
జీలకర్ర పొడి     -          2 టీస్పూన్లు 
మిరియాల పొడి -         టీస్పూన్ 
బ్లాక్ సాల్ట్        -          రుచికి సరిపడా 
ఇంగువ          -           పావుటీస్పూన్ 




తయారుచేసే పద్ధతి :
  • ముందుగా మామిడికాయలను శుభ్రముగా కడిగి ప్రెషర్ కుక్కర్ లో పెట్టి ఉడికించాలి. challarina తర్వాత బయటకు తీసి తొక్కు తీసి గుజ్జును మాత్రం ఒక గిన్నెలో వేయాలి. ఆ గిన్నేలోనే జీలకర్ర పొడి,మిరియాల పొడి,బ్లాక్ సాల్ట్,ఇంగువ,పంచదార  వేసి బాగా కలపాలి. పంచదార కరిగిన తర్వాత షర్బత్ ను నాలుగు గ్లాసుల్లో సమంగా పోసి గ్లాసు నిండుగా చల్లని నీళ్ళు కలిపి ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి అందించాలి.



మూలం : ఈనాడు ఆదివారం పుస్తకం 

0 Comments
<<Previous
Forward>>

    Author

    నా పేరు సునయన ( ఉరఫ్ నర్మద). సు అంటే "మంచిది" అని, నయన అంటే "నేత్రములు" . సునయన అంటే మంచి కన్నులు కలది అని అర్థం. నా కళ్లతో చూస్తున్న ఈ  మహిళా ప్రపంచాన్ని మీముందు ఉంచాలని, అది మన మహిళాలోకానికి మేలు చేకూర్చాలని ఆశీస్తూ మనలో  ఒక  తెలుగు తరుణిగా నా ఈ చిన్ని ప్రయత్నం. 

    Categories

    All
    ఆమ్ కా పన్నా
    బీట్ రూట్ లస్సి
    కివీ డిలైట్
    బ్లూ లాగున్
    రోజ్ మిల్క్ షేక్
    బనానా
    సలాడ్
    ఆపిల్ టినీ మాక్ టైల్
    వాటర్ మెలన్ జ్యూస్
    మామిడి
    కర్బూజ
    గ్రీన్ టీ హనీ మిక్స్
    మిమోసా మాక్ టైల్
    పంజాబీ లస్సీ
    గులాభీ షర్బత్
    సొరకాయ జ్యూస్
    కీరదోస మిల్క్ షేక్
    జింజర్ ఫ్రూట్ పంచ్
    క్యారట్
    మ్యాంగో సన్ షైన్
    కర్బూజా షర్బత్
    రష్యన్‌ సలాడ్‌
    వర్జిన్ మొజితో..
    పుచ్చపండు
    కారమిలైజ్డ్ యాపిల్ చాకో మౌసె
    స్ట్రాబెర్రీ బ్లాజమ్
    Mixed Fruits

    Archives

    September 2013
    August 2013
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    April 2013

    RSS Feed

    Enter your email address:

    Delivered by FeedBurner


Powered by Create your own unique website with customizable templates.