కావలసిన పదార్థాలు :
చికెన్ రెక్క పైభాగం ముక్కలు - ఆరు,
కార్న్ ఫ్లోర్ - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు,
మైదా, సోయాసాస్, అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ - ఒక్కో టేబుల్ స్పూన్,
చిల్లీసాస్- రెండు టీస్పూన్లు,
మీకు నచ్చిన రంగు - కొద్దిగా,
కోడిగుడ్డు- ఒకటి,
అజినోమోటో- చిటికెడు,
కారం, ఉప్పు - తగినంత,
చాట్ మసాలా పొడి - కొద్దిగా,
నూనె - వేపుడుకు సరిపడా.
తయారుచేసే పద్ధతి :
చికెన్ రె క్క పైభాగాలను లాలీపాప్లాగా కోసుకోవాలి. కోడిగుడ్డుని గిలక్కొట్టి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో కార్న్ఫ్లోర్, మైదా, చిల్లీ సాస్, సోయాసాస్, కారం, ఉప్పు, అజినోమోటో, రంగు, అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్లు తీసుకుని అందులో కోడిగుడ్డు సొన వేసి పేస్ట్లా చేసుకోవాలి. ఈ పేస్ట్ని చికెన్ ముక్కలకి పట్టించాలి. కళాయిలో వేగించడానికి సరిపడా నూనె వేడిచేయాలి. మసాలా పట్టించిన చికెన్ ముక్కల్ని నూనెలో వేసి వేగించాలి. చిల్లుల గిన్నెలో వేగించిన లాలీపాప్ ముక్కలు వేసి పైన చాట్ మసాలా పొడి చల్లి వేడివేడిగా తినేయాలి.
చికెన్ రెక్క పైభాగం ముక్కలు - ఆరు,
కార్న్ ఫ్లోర్ - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు,
మైదా, సోయాసాస్, అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ - ఒక్కో టేబుల్ స్పూన్,
చిల్లీసాస్- రెండు టీస్పూన్లు,
మీకు నచ్చిన రంగు - కొద్దిగా,
కోడిగుడ్డు- ఒకటి,
అజినోమోటో- చిటికెడు,
కారం, ఉప్పు - తగినంత,
చాట్ మసాలా పొడి - కొద్దిగా,
నూనె - వేపుడుకు సరిపడా.
తయారుచేసే పద్ధతి :
చికెన్ రె క్క పైభాగాలను లాలీపాప్లాగా కోసుకోవాలి. కోడిగుడ్డుని గిలక్కొట్టి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో కార్న్ఫ్లోర్, మైదా, చిల్లీ సాస్, సోయాసాస్, కారం, ఉప్పు, అజినోమోటో, రంగు, అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్లు తీసుకుని అందులో కోడిగుడ్డు సొన వేసి పేస్ట్లా చేసుకోవాలి. ఈ పేస్ట్ని చికెన్ ముక్కలకి పట్టించాలి. కళాయిలో వేగించడానికి సరిపడా నూనె వేడిచేయాలి. మసాలా పట్టించిన చికెన్ ముక్కల్ని నూనెలో వేసి వేగించాలి. చిల్లుల గిన్నెలో వేగించిన లాలీపాప్ ముక్కలు వేసి పైన చాట్ మసాలా పొడి చల్లి వేడివేడిగా తినేయాలి.
