- పనసతొనలు తేనెలో నానబెట్టి తింటూ ఉంటే నరాలబలహీనత, దోషాలు తొలగిపోయి బలం,శక్తి పొందుతాయి.
- - జాజికాయ గంధం అరగతీసి పిల్లల ముఖంపై వచ్చే తెల్లమచ్చలపై రాస్తే మచ్చలు మాయమవుతాయి.
- - వాము బాగా నూరి బెల్లంలో కలిపి చిన్న చిన్న గోళీలుగా చేసి ఒకటి, రెండు ఉండలు తింటే కడుపులో వాయువుని నివారించవచ్చు.
- - తేలుకుట్టిన వెంటనే శుభ్రపరిచిన తులసి ఆకులు కుట్టినచోట రాసి, కొద్దిగా నమిలిమింగితే బాధ నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.
- - నీటిలో అల్లం వేసి మరిగించి కషాయం చేసి ఉదయాన్నే తీసుకొంటూ ఉంటే పళ్లు జివు్వనలాగడంవంటి పంటిసమస్యలు తగ్గిపోతాయి.
0 Comments
 ఇది ఎక్కువగా మలబార్‌, మైసూర్‌, కొచ్చిన్‌ ప్రాంతాల్లో పండుతుంది. గ్యాస్‌ట్రబుల్‌, వాతం, కీళ్లనొప్పులు మొదలైనవి తగ్గిస్తుంది.
 'డైటింగ్‌లో ఉన్న వాళ్లు ఆలూని ఆమడ దూరంలో ఉంచాలి', 'డయాబెటిక్ ఉన్న వాళ్లు దాని పేరే ఎత్తకూడదు' అని చాలాసార్లు చదివే ఉంటారు. అయితే ఆ అభిప్రాయాన్ని మెదడులో పూడ్చి పెట్టేసి ఈ విషయాన్ని ఒకసారి చదవండి. "పలు కారణాల వల్ల 'సే నో టు పొటాటో' అనే వాళ్లందరూ పోషక విలువల్ని చేతులారా దూరం చేసుకుంటున్నట్టే. సరైన పద్ధతిలో తింటే ఆలు వల్ల జరిగే మేలే ఎక్కువ'' అంటున్నారు క్లినికల్ న్యూట్రిషనిస్ట్ ఇషి ఖోస్లా.
"రోజుకి 40 గ్రాముల ఆలూని రెండో ఆలోచన లేకుండా తినొచ్చు. కాకపోతే తీసుకునే డైట్‌ని బట్టి ఈ కొలతలో కాస్త తేడా ఉంటుంది. బరువు పెరుగుతామని, డయాబెటిస్ ఉందని ఆలు తినకూడదనుకోవడం అపోహ మాత్రమే. ఆలుని ఎందుకు తినాలో చెప్పేందుకు నా దగ్గర ఐదు కారణాలున్నాయి. వాటిని చెప్పేముందు వంద గ్రాముల ఆలులో ఏమేమి ఉంటాయో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. 97 కిలో కాలరీల శక్తి, 1.6 గ్రాముల ప్రొటీన్స్ ఉంటాయి. కొవ్వు 0.1, కార్బొహైడ్రేట్‌లు - 22.6, ఐరన్ 0.48 మిల్లీగ్రాములు, విటమిన్ సి 17 మిల్లీగ్రాములు, పీచు 0.4 గ్రాములు ఉంటుంది. ఆలు తినేందుకు ఐదు కారణాలు...
ఆరోగ్యంగా తినేందుకు ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతిలో ఆలుని ఎలా తినాలి... అని ఆలోచిస్తున్నారా. అందుకు కొన్ని సూచ నలు చేశారు న్యూట్రిషనిస్ట్ రాఖీ.
 తీపి పదార్థాలకు రుచినీ, సువాసననూ ఇచ్చే యాలకులు ఆరోగ్యానికీ ఎంతో మేలు చేస్తాయి. జీర్ణ సంబంధ సమస్యలున్నప్పుడు యాలకుల్ని ఏదో ఒక రూపంలో తీసుకునేలా చూడాలి. ఇవి అల్లంలా పని చేసి, ఆ సవుస్యల్ని తగ్గిస్తాయి. వికారం, కడుపుబ్బరం, ఆకలి మందగించడం లాంటి సమస్యలతో బాధపడుతున్నప్పుడూ వీటి వాడకం మేలు చేస్తుంది అంటున్నారు నిపుణులు. శరీరంలోని వ్యర్థాలను తొలగించడంలో దీన్ని మించిన సుగంధ దినుసు లేదని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. నోటి దుర్వాసనను తగ్గించడమే కాదు... నోట్లో అల్సర్లూ, ఇన్‌ఫెక్షన్ల లాంటివి ఉన్నప్పుడు రెండు యాలకుల్ని నోట్లో వేసుకుంటే... ఆ సమస్యలు తగ్గిపోతాయి.
యాలకుల్లో పీచు పదార్థం ఉంటుంది. దీన్ని తరచూ తీసుకోవడం వల్ల అధిక రక్తపోటు అదుపులోకి వస్తుంది. జలుబూ, దగ్గు లాంటివి ఇబ్బంది పెడుతున్నప్పుడూ యాలకులను ఏదో ఒక రూపంలో తీసుకుంటే అవి తగ్గుతాయి.
| Authorనా పేరు సునయన ( ఉరఫ్ నర్మద). సు అంటే "మంచిది" అని, నయన అంటే "నేత్రములు" . సునయన అంటే మంచి కన్నులు కలది అని అర్థం. నా కళ్లతో చూస్తున్న ఈ మహిళా ప్రపంచాన్ని మీముందు ఉంచాలని, అది మన మహిళాలోకానికి మేలు చేకూర్చాలని ఆశీస్తూ మనలో ఒక తెలుగు తరుణిగా నా ఈ చిన్ని ప్రయత్నం. ArchivesOctober 2013 CategoriesAll |
RSS Feed