మ్యాంగో సన్ షైన్

కావలసిన పదార్థాలు :
మ్యాంగో ఐస్ క్రీం -  ఒకటిన్నర స్పూనులు 
మామిడి పండు -   ఒకటిన్నర పండు 
పాలు             -    40 మి.లీ 
పంచదార        -    ఒక టేబుల్ స్పూన్ 








తయారుచేసే పద్ధతి :

• మామిడి పండును శుభ్రంగా కడిగి తొక్క తీసి మిక్సర్ లో వేసి మెత్తగా అయ్యేలా తిప్పాలి.
  
• సగం మామిడి పండు ముక్కను గుజ్జులా చేసి పక్కన ఉంచుకోవాలి.
  
• పాలు కాచి చల్లార్చాలి.
  
• గ్లాసులో మామిడి పండు గుజ్జు, మామిడి పండు రసం, పాలు, మ్యాంగో ఐస్ క్రీంలను వరుసగా వేసి బాగా కలిపి చల్లగా సర్వ్ చేయాలి.
  

మూలం : సాక్షి దినపత్రిక 

---