రవ్వ ఊతప్పం

 కావలసినవి: 
బొంబాయిరవ్వ - కప్పు, 
పెరుగు - కప్పు,
ఉల్లితరుగు - అర కప్పు, 
టొమాటో తరుగు - అర కప్పు, 
ఉప్పు - తగినంత, 
పచ్చిమిర్చి తరుగు - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు,
అల్లం తురుము - టీ స్పూను, 
కొత్తిమీర తరుగు - కొద్దిగా, 
నూనె - తగినంత
 
 తయారి: 

• ఒక గిన్నెలో బొంబాయిరవ్వ, పెరుగు, ఉప్పు వేసి కలపాలి  
  
• ఉల్లితరుగు, టొమాటో తరుగు, పచ్చిమిర్చి తరుగు, కొత్తిమీర తరుగు, అల్లం తురుము జత చేసి బాగా కలిపి సుమారు రెండు గంటలు నాననివ్వాలి  
  
• స్టౌ మీద పెనం ఉంచి కాగాక, నానబెట్టుకున్న పిండిని గరిటెడు తీసుకుని, పెనం మీద మందంగా వేసి, చుట్టూ నూనె వేసి మూత ఉంచాలి  
  
• ఎర్రగా కాలాక రెండవవైపు తిప్పి కాల్చి తీసేయాలి.
  

---