క్విక్ దోశ

కావలసిన పదార్థాలు :

రవ్వ                    :             ఒక కప్పు 
కొబ్బరి కోరు           :            అర కప్పు 
ఉప్పు                   :          తగినంత 
అల్లం                    :          కొద్దిగా 
పచ్చిమిర్చి            :          మూడు 

తయారుచేసే పద్ధతి :

ముందుగా రవ్వకు, కొబ్బరి కోరు కలిపి అందులో తగినంత ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి. తర్వాత నూరిన అల్లం, పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ కలిపి దోశ వేస్తే సరిపోతుంది. క్షణాల్లో అయిపోయినంతలో టేస్ట్ లెస్స్ గా ఉంటాయనే అపోహ అక్కర్లేదు.

మూలం : ఆదివారం ఆంధ్రప్రభ