ఇన్ స్టంట్ బ్రెడ్ మిక్సర్

కావలసిన పదార్థాలు :
బ్రెడ్ స్లైసెస్         -            ఏడు
బూందీ             -             అరకప్పు 
ఉడికించిన ఆలూ -           మూడు (మెదపాలి )
దానిమ్మ గింజలు -           పావుకప్పు 
చాట్ మసాలా     -            అరచెంచ 
ఉప్పు              -             తగినంత 
సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు - అరకప్పు 
కొత్తిమీర తరుగు -             కొద్దిగా 
                                                                  నూనె              -              వేయించడానికి సరిపడా 
                                                                  నిమ్మరసం       -               రెండు చెంచాలు 

తయారుచేసే పద్ధతి :

• బ్రెడ్ స్లైసుల అంచుల్ని తీసేసి నాలుగు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు బాణలిలో నూనె వేడి చేసి ఈ బ్రెడ్ ముక్కల్ని వేసి ఎర్రగా వేయించుకోవాలి. 
• ఓ గిన్నెలో నిమ్మరసం తప్ప మిగిలిన పదార్థాలన్నింటిని తీసుకొని బాగా కలపాలి. తినే ముందు నిమ్మరసం కలిపితే సరిపోతుంది. చాలా సులువుగా చేసుకొనే ఈ ఇన్ స్టంట్ బ్రెడ్ మిక్సర్ ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.
  

మూలం : ఈనాడు వసుంధర 

---