బ్రెడ్ పన్నీర్ రోల్

కావలసిన పదార్థాలు :

పన్నీర్ తురుము         :          1 కప్పు 
బ్రెడ్ స్లైసెస్                   :           4
ఉల్లిపాయ ముక్కలు    :            పావుకప్పు 
కారం                          :           1 చెంచా
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్         :            1 చెంచా 
టమాటో ప్యూరీ            :           1 చెంచా 
కొత్తిమీర తురుము      :            1 చెంచా 
ఉప్పు, నూనె              :            తగినంత 

తయారుచేసే పద్ధతి :

                  బ్రెడ్ స్లైసెస్ చివర్లు కట్ చేసి, చపాతీ కర్రతో ఒత్తాలి. పన్నీర్ తురుములో నూనె తప్ప మిగిలినవన్నీ వేసి బాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని బ్రెడ్ స్లిసేస్ లో పెట్టి, రోల్స్ లాగా చుట్టి, తడి చేతితో చివర్లు మూసేయాలి. వీటిని నూనెలో గోధుమ వర్ణం వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి.

మూలం : సాక్షి దినపత్రిక