చాక్లెట్ కేక్

కావలసిన పదార్థాలు :

మైదా                    -               250 గ్రా.
గుడ్లు                    -                3
కోకో పౌడర్            -                3 స్పూన్లు 
వెన్న                    -                200 గ్రా. 
పంచదార              -                200 గ్రా.
బేకింగ్ పౌడర్         -                2 స్పూన్లు 
డార్క్ చాక్లెట్          -                1
వాల్ నట్ పలుకులు -               2 స్పూన్లు 

తయారుచేసే పద్ధతి :

            మైదాలో బేకింగ్ పౌడర్ ,కోకో పౌడర్ కలపాలి. డార్క్ చాక్లెట్ సన్నగా తురిమి మైదా మిశ్రమంలో వేయాలి. పంచదార పొడి, వెన్న, కోడిగుడ్లను ఓ పాత్రలో తీసుకొని బాగా గిలక్కొట్టాలి. అందులో మైదా మిశ్రమం వేసి మరో ఐదు నిముషాలు కలపాలి. చివర్లో వాల్ నట్ పలుకులు చేర్చాలి. ఇప్పుడు ఓవెన్ ను 130 డిగ్రీల వేడిలో ముందుగా సిద్దం చేసుకోవాలి. కేక్ పాత్రకు వెన్న రాసి ఈ మిశ్రమాన్ని అందులో వేసి ఇరవై నిముషాలు ఉడికించి తీస్తే సరిపోతుంది. 

మూలం : ప్రజా శక్తి ఆదివారం